Candle-Light-Dinner

Liebe geht durch den Magen - denn unser Candlelight-Dinner wird sicherlich als Liebeserklärung verstanden.

Überraschen Sie am Donnerstag, den 17.01.2019 oder am Valentinstag, den 14.02.2019 ab 19:00 Uhr Ihre Liebste oder Ihren Liebsten mit einem romantischen Menü bei Kerzenschein im Fuchsbau und gehen Sie auf Kuschelkurs mit 5 liebevoll zusammengestellten Gängen.

Unser Candle-Light-Menü am 17.01.2019

 Winterlicher Salat
mit Gänsebrust im Strudelteig

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Aufgeschlagenes Kräutercremesüppchen

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Graitec vom weißherbst

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Rücken vom Spanferkel
auf Speckböhnchen mit pikaten Maisplätzchen

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Medallions von der Hähnchenbrust unter einer Apfelkruste
auf Calvadosrahm mit Williamskartoffeln und Broccolieröschen

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Geflämmtes Himbeertörtchen auf Mandelsauce

Candle-Light-Menü am 14.02.2019

  Crespelle vom Räucherlachs mit Honig-Senf-Dipp

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Cremesuppe von der Erbsenschotte mit frischer Minze

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Limettensorbet mit Prosecco aufgefüllt

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Schweinefilet im Blätterteig gebacken
auf Sauce Choron und Bohnenröllchen

 oder

Röllchen von der Maispoulade
mit Frischkäse, Butter-Bärlauchnocken und Broccoliröschen 

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Dreierlei von Schokolade

Preis pro Paar 49,50 €

Reservieren Sie sich jetzt einen Tisch

Telefon 02853 4135

per Mail: info@zum-fuchsbau.de

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